铁皮石斛不喜欢寒冷，冬天养护时，一定要注意好温度，最低也要保持在0摄氏度以上，尽量保持在10摄氏度以上才能保证安全的过冬，所以要及时的移到室内。冬季的太阳光没有那么强烈，所以不用遮光太多，可以减少到遮光百分之二十。铁皮石斛在冬季会进入休眠期，不建议多浇水，等到土质发干后适当添水就可以。
一、如何安全越冬
1、保证温度：铁皮石斛是不喜欢寒冷的，所以在冬天养护时，一定要注意好温度，温度最低也要保持在0摄氏度以上，尽量保持在10摄氏度以上才能保证安全的过冬。北方地区虽然气候寒冷，不过都具有取暖设备，所以移到室内养基本没问题。
2、减少遮光：铁皮石斛不喜欢强光，但是冬季的太阳光没有那么强烈了，所以不用遮光太多，可以减少到遮光百分之二十，适当多见阳光，也能通过见光提高温度。
3、减少浇水：铁皮石斛在冬季会进入休眠期，在此期间生长也很缓慢，对水分的需求变少，所以不建议多浇水，一旦浇水太多会导致根部难吸收，导致根部腐烂，所以日常等到土质发干后适当添水就可以，能就可以满足对水分的需求。
二、会被冻死吗
铁皮石斛无法在低温环境下生长，如果温度低于5摄氏度，可能就会被冻伤，如果长期低于0摄氏度的话，是可能会被冻死的，所以一定注意好保暖。
