秋季养生食谱大全 这些蔬果给你全方位的养护

发布时间:2017-10-13 12:53:26来源:网络阅读:141

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山楂:果胶冠军

果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。

一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。

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柑橘:维生素B1冠军

维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。

柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

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石榴:膳食纤维冠军

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。

因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。

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鲜枣:全能冠军

与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。

需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

秋季养生食谱大全 这些蔬果给你全方位的养护

小编结语:俗话说,缺啥补啥,秋季可是养生的好时节。天气忽冷忽热,更是要注重身体的能量补充。不过,冠军果蔬虽好,进补还是要适量,可不要贪多哦。

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