草莓为什么容易烂
草莓果皮薄，采摘后很容易出现损伤的现象，这时细菌等微生物就会在这个地方大量的繁殖，从而导致草莓腐烂。而且，草莓中含有丰富的营养成分，可以为微生物提供充足的营养繁殖，因此草莓的变质速度会非常快。微生物在草莓内部代谢的时候，不仅会消耗大量的营养，而且还会产生较多的有害代谢产物，因此不可以食用腐烂草莓部分。如果只有一点腐烂也需要将腐烂的部分驱除后才可以食用。
吃了烂草莓会怎样
1、可能会没什么事
没有受到微生物的污染的机械损伤的草莓，是可以食用的，吃了之后也没什么关系。
2、可能会拉肚子
草莓本身就属于凉性水果，吃后有润肠通道的作用，而烂草莓中携带一定的有害微生物，会引起肠道菌群的紊乱，进而就有可能会引起拉肚子。
3、可能会恶心呕吐
烂草莓严重的，携带大量的有害微生物，这些微生物会刺激胃肠道，可能会出现恶心、呕吐。
