冬瓜怎么吃利尿消肿好
冬瓜利水作用较强,一般性水肿的人(如水肿型肥胖)应常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。
1、冬瓜粥
材料:冬瓜60克,大米30克,水1000毫升
做法:把冬瓜的瓤去掉,连皮一起清洗干净后切成小块的形状,再把大米淘洗干净,然后把冬瓜块和大米一起放到锅中,倒入1000毫升的水之后一起用武火的形式煮沸,然后再转成文火慢慢煮,一直到米熟烂粥很粘稠饿为止。
功效:此粥可清热利尿,暑热烦闷,肺热咳嗽,水肿等病人喝此粥有利于排尿。
2、冬瓜汤
材料:冬瓜50克,水200毫升
做法:把冬瓜的瓤去掉,连皮一起清洗干净后切成薄片,放到锅中加入200毫升的水,大概煮10分钟的样子,把冬瓜去掉直接喝汤汁就行了,可以代替茶饮。
功效:经常喝可以利尿消脂,肥胖病人和水肿病人喝这种冬瓜汤是非常好的。
3、冬瓜银耳羹
材料:冬瓜250克,银耳30克
做法:把冬瓜的皮、瓤都去掉切成片状;银耳用水给泡发并清洗干净;把油放到锅里面烧热,然后把冬瓜倒进去煸炒一下,加一定的汤和盐进去,等烧到冬瓜快要熟的时候把银耳、黄酒、味精倒进去调匀就可以了。
功效:冬瓜银耳羹可清热生津,利尿消肿,高血压病人,心脏病人,肾炎水肿等病人喝这种汤羹对于缓解病情是有好处的。