夏天吃海参的正确方法,这三款让你胃口大开,各位小伙伴们还不快动起手来。
夏天吃海参的正确方法
炎炎夏日,食欲超强的吃货也不得不停下筷子,望美味而兴叹!夏日海参经典做法让你分分钟“胃口大开”
凉拌海参
食欲不佳,不吃又不可,身体能量还是要补充,激活胃口的方法也只有味道了。夏日之中,凉拌海参味鲜爽口,肉质细嫩,能够有效祛暑,对身体大补。
材料:水发海参5个,黄瓜1根,青椒1个,小米椒2个,葱白1段。
调料:酱油5克,盐2克,白砂糖5克,香油适量。
做法:
1、黄瓜、青椒、葱洗净切丁。小米椒洗净切片,
2、水发海参,加入沸水烫一下。
3、海参捞出切片。
4、碗内加入酱油、盐、白糖、香油调成味汁。
5、海参放入大碗中。
6、再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒。
7、调入料汁拌匀即可。