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这些餐厅是2013年BEST50中国最佳餐厅评选入选餐厅,由《美食与美酒》杂志评选,权威机构评选出来的餐厅,无论是环境还是菜品,都是无上享受。
这些餐厅环境算不上顶级,名声也并没有一种老字号那样赫然在外,但是确是杭州土著们平时聚会的好据点,味道家常,价格亲民,如果不想去那些耳熟能详的店中排队等位,碰上了就在这吃上吧。
杭州的美食吃不尽,品不完,对于资深吃货来说,还是到杭城一条条美食街上来个美食大作战比较靠谱。高银街上人气食肆和老字号云集,湖滨路上则多为新派杭帮菜,还有胜利河,是吃夜宵的好去处。
比起老大哥一般的杭帮菜老字号,杭州百姓们更愿意叫上三五好友,去一些接地气的杭帮菜馆子,这些馆子的好处是既能吃到一些经典杭帮菜又能有一些新的菜系的混搭,选择多样。