油锅着火时怎么办

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油锅着火时怎么办，如何处理及预防？

平时炒菜时，如果让油锅滚沸，超过摄氏300度，将会瞬间冒火！此时如果一慌张，急忙在滚油上加水，将会导致会油爆，冒出巨大火焰！那油锅冒火时，该如何处理及预防发生灾害呢？

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