海鲜为什么会过敏

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海鲜过敏有哪些症状为什么吃海鲜会过敏

1.没有煮熟的海鲜含细菌海鲜中的病菌耐热性比较强，除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌

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