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白果，是银杏的种仁，银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结白果要20多年，40年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，后来因为要进贡给皇帝，才改名银杏。
清蒸小龙虾是非常好吃的一种小龙虾烹饪方法。不能吃辣的朋友们，吃不惯麻辣小龙虾的，吃吃清蒸小龙虾很不错的哦。那么，清蒸小龙虾要蒸多久？
【啤酒猪蹄】加了啤酒的烧猪蹄，肥而不腻，满口的胶原蛋白啊！ 猪蹄就算不煎，直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒猪蹄；
【劲辣香酥鸡翅】香酥不油腻、色香味美！下酒下饭的好手！ 按自己的口味控制辣度，一是辣椒的量，二是辣椒煸炒的程度。小火煸炒辣椒，煸炒时间越长越出辣味儿，可别炒糊了就行；
拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。
香辣田螺是一道美食，主要材料有田螺，辅料有十三香料、郫县豆瓣酱、啤酒、干葱头、干辣椒、 姜片、 蒜片、 菜子油等。该菜老少皆宜，偏辣。
