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在养殖山茶花的时候，在夏季强光的时候要进行遮荫处理，在其余时间均可给予全日照处理，控制温度在18～25℃左右，在秋冬季要让植株多晒太阳，花期不用浇水，在冬季的时候保持盆土干燥，秋冬季节要每周施加一次腐熟的液肥，开花后施肥主要以巩肥水为主即可。
山茶花可以观察土壤干燥情况来选择浇水，在山茶花生长期，要加大对水分的补充，当夏季温度过高可以在早晚对山茶花进行浇水，冬季一个月浇一次水。如果环境干燥可以或者向空气和山茶花叶片表面洒水，增加湿度。
山茶花在养殖前，要选择大尺寸的花盆;其次为山茶花配制养分较高、透气的腐殖层泥土;然后将植株生长的温度控制在22～26℃之间，并每星期浇水一次，半个月施肥一次;当发现蚧壳虫侵扰植株后，要喷洒农药进行防治。
造成山茶花掉叶子的原因有多种，如果是浇水过多则停止浇水，之后进行松土处理，通风不佳则将植株移入室外的通风透气处，在夏季的时候经常打开门窗以利于通气，阳光太强则进行遮荫处理，或者放在半阴处最佳。
想要使四季山茶花开花更多，可以用松软、肥沃、透气和排水性能良好的沙质壤土进行种养。在养护期间要将环境温度稳定在18～25度之间，还要给予四季山茶花充足的光照、水分和肥料，能够促进四季山茶花花朵的开放，还能延长花期。
适时移植，控制徒长。在3月份花后春梢萌发前4-5天进行移植，剪去直根和1／4的老根，施以磷肥为主的基肥。这样就可以控制直立枝梢的徒长，促使根系发育，使其适应花芽的分化。
美丽的山茶花有着四种常见的花语含义，分别是“谦让高洁”、“理想的爱”、“谨慎小心”还有“可爱美丽”，可以被用来送给恋人、朋友、长辈，都是十分合适的。此外不同颜色的茶花有不同含义，白山茶天真纯洁，红山茶天生丽质，粉山茶克服困难。
山茶花常见的品种有：贝拉大玫瑰、迷彩雅、闪炼、大菲丽丝、贝维莉小姐、杜鹃红山茶、鹤顶红、六角大红、紫袍、十八学士;花姿妖娆魅力、花色绚丽多彩，其花期一般都在每年的12月份至次年的3月下旬之间，有些品种在清明时也能看见。
