鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
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白果,是银杏的种仁,银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结白果要20多年,40年后才能大量结果,因此又有人把它称作“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义,后来因为要进贡给皇帝,才改名银杏。
【啤酒猪蹄】加了啤酒的烧猪蹄,肥而不腻,满口的胶原蛋白啊! 猪蹄就算不煎,直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒猪蹄;
【劲辣香酥鸡翅】香酥不油腻、色香味美!下酒下饭的好手! 按自己的口味控制辣度,一是辣椒的量,二是辣椒煸炒的程度。小火煸炒辣椒,煸炒时间越长越出辣味儿,可别炒糊了就行;
拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统菜,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。
香辣小龙虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等,是湖南省著名传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。