各种颜色的水果都有“植化素”是抗氧化的小尖兵!其中,紫黑色的葡萄富含花青素,甜甜的滋味大家都喜欢。做为婴幼儿的副食品也很适合。但是剥皮去籽,汤汤水水的,双手都是葡萄汁,让人伤脑筋。只要有食物剪刀、汤匙和碗,学会这一招,葡萄去籽好轻松。
工具:食物剪刀、汤匙和碗。
做法:
1.食物剪刀、汤匙、碗和葡萄皆洗净,再用开水冲过。
2.先用手指轻轻剥除2-3片的葡萄皮,再将葡萄果肉挤到碗内,果皮也要挤一下,因为葡萄皮也有丰富的葡萄汁,不要浪费哟!
3.左手拿汤匙,右手握着剪刀将葡萄剪一半。
4.汤匙轻压葡萄,用剪刀将葡萄籽夹起来。是不是很简单呢?