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柠檬芝麻拌芦笋
材 料:
芦笋400克,白芝麻约10克,柠檬半个,香菜少许,欧芹碎少许,椰子油10克,黑胡椒粉少许,盐
步 骤:
1、芦笋去掉老的部分,洗净切段;
2、锅中加水,加少许盐、油,水开后放入芦笋焯一下;
3、焯好的芦笋摆盘;
4、中火热锅,放入椰子油,加入白芝麻炒至金黄;
5、挤入柠檬汁,加入洗净切好的香菜末,少许欧芹碎拌匀;
6、然后洒在芦笋上即可。
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