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孕妇吃冬瓜的推荐食谱
【清炒冬瓜虾皮】
材料:冬瓜100g,虾皮5g,油1汤匙(15ml),盐3g,葱姜蒜花椒适量。
做法:
1.冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫。
2.锅中底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右。
3.加小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可。
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