10、掂重量
买哈密瓜的时候，把哈密瓜放在手里掂量一下它的重量，如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合，说明哈密瓜的水分没有丢掉，是个好哈密瓜，如果拿在手里感觉很轻，没有分量，那这个哈密瓜里面的水分经过这么远的路程后一定丢失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以后，就会看见离外皮最近的那一层青白色的呈蜂窝状，哈密瓜由于水分丢失了，吃在嘴里也不那么清甜了。
11、看瓤籽
如果是买的那种市面上切好的块状哈密瓜，还可以看看瓜瓤、瓜籽等。上等的哈密瓜不仅皮薄而且籽少且籽松散。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。
小贴士
买哈密瓜的时候，总之要把各个方面综合起来考虑，主要就是看纹路的稀密，深浅，还要看水分含量的多少。另外，看它的新鲜程度。纹路越多，越深，水分含量越大，越新鲜的就是好的哈密瓜。
