二、除了养肝汤,还有养肝食谱
(一) 枸杞粥
原材料:枸杞30克,大米60克。
制作方法:
1、 先将大米煮成半熟,然后加入枸杞,煮熟即可食用。
(二) 决明子粥
原材料:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。
制作方法:
1、 先将决明子炒至微香,取出待冷却后熬汁。
2、 然后用其汁和大米同煮,将熟时加入冰糖,沸后即可食用。
枸杞粥
(三) 猪肝绿豆粥
原材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
制作方法:
1、 将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬。
2、 煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
(四) 桑葚粥
原材料:桑葚30克(新桑葚则60克),糯米60克,冰糖适量。
制作方法:
1、 将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
春天养肝可以多吃以上养肝汤,还要注意不要太劳累,平时要保持心情愉快、多运动、有充足睡眠,这样才能有利于肝脏的保养。最后小编要提醒大家上面的食材不一定适用于每一个人,请大家根据自己情况选择合适的养肝汤。