剩菜

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剩菜剩饭怎么处理科学吃法才能避免危害

1、餐后加热。将剩余饭菜及时回锅煮透，可迅速杀灭在食用过程所受的污染微生物。2、短期冷藏。等剩饭温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩

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