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说到香港粥粉面,自然会想到云吞面,鱼蛋粉,牛腩粉、舰艇粥,还有一样一定要品尝的,那就是蛇羹。吃惯了山珍海味,来一碗粥粉面清清肠吧。
香港的糖水甜品店遍地都是,如果你以为香港的糖水甜品店只有满记,许留山,那你可就错了,在香港还有很多不知名的,但是口碑非常好,值得推荐的糖水铺,吃罢满记,许留山,不妨留点肚子给这些传统糖水铺。
香港餐饮中最特色的当属茶餐厅,茶餐厅是本地人当之无愧的最爱,茶餐厅的布置不见得有多好,但是却集中了香港最地道的美味和香港人对饮茶的偏爱。
早年上海人认识港式和粤式饮食文化是从喝早茶开始的,几辆放食品的小推车被上百人招呼着,便觉得这是吃早餐最热闹的地方。到了香港之后方知此乃“小巫”。
在香港市中心有不少海鲜名店,特色菜避风塘炒蟹不得不尝,另外海鲜价格会因季节、品种、来源地而改变,所以一般海鲜通常会标示为“时价”,惠顾前请先问清楚。