孕妇吃红毛丹的注意事项
1、孕妈吃红毛丹不能过量食用,因为红毛丹含有丰富的葡萄糖、蔗糖,食用过量会造成血糖过高的症状。而且红毛丹属温性水果,多吃容易生热上火。
2、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,对孕妇来说可是很严重的事情,因此食用时一定要将这层膜剔除干净,避免误食。
3、注意避免买颜色过于鲜艳的红毛丹,红毛丹太红一般是添加了人工合成色素,很多人工合成色素对人体有伤害作用,可能导致生育力下降、畸胎等等。
4、红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
5、红毛丹果实长满软刺,最易藏污纳垢,故一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,才不会污染到果肉。
6、注意红毛丹相克食物:
红毛丹+黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏维生素C。
红毛丹+海鲜:海鲜中含有五价砷化合物,红毛丹中富含维生素C,两者同食的话,会产生“砒霜”,可让人中毒。
红毛丹+猪肝、牛奶:猪肝和牛奶会将红毛丹的维生素氧化,使维生素失去作用。