小编收集的花样米饭的做法,欢迎学习。
食材明细: 大米 200g 、香菇 100g、 肉末 100g、 樱桃 1颗、 奶酪片 1片、 六月鲜酱油 适量、 食盐 适量、 海苔 适量
步骤:1、水里加入少许酱油将米饭蒸熟。 2、炒锅油热后放入肉末翻炒片刻。 3、放入香菇
食材明细
大米 200g 、香菇 100g、 肉末 100g、 樱桃 1颗、 奶酪片 1片、 六月鲜酱油 适量、 食盐 适量、 海苔 适量
步骤:1、水里加入少许酱油将米饭蒸熟。
2、炒锅油热后放入肉末翻炒片刻。
3、放入香菇继续翻炒。
4、加入酱油、食盐炒熟。
5、蒸熟的米饭放入碗中压实。
6、倒扣入盘中。
7、用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,樱桃用菜梗插在米饭上。炒好的菜围在一圈。
松子鱼米饭
食材明细
鲢鱼段 适量、 松子 适量、 冷冻玉米粒 适量、青椒 红椒 适量、 小葱 适量、 胡椒粉 适量、 料酒 适量、 水淀粉 适量
步骤:1、取鲢鱼腹部一段,洗净片去鱼刺,切成小丁。
2、青椒红椒切小丁,冷冻玉米粒清洗冲净后沥干水份,小葱切段,鱼米中加入料酒,盐,胡椒粉腌制。
3、切好的青椒红椒用开水氽熟,过冷水。
4、松子放入锅中不加油,用小火煸至表面发黄盛出放凉备用。
5、锅中放油烧将鱼米放入滑散变色后捞出。
6、锅中加少许油炒香葱段。
7、将玉米加入翻炒。
8、加入氽烫好的青红椒丁,加盐调味。
9、再加入鱼米同炒。
10、加少许水淀粉勾薄芡
11、待汤汁快要收干时,将松子加入。
12、翻拌均匀即可出锅。