你有没有碰到这种情况，切开番茄发现，很多是空心，图有外表，内心无货，这是怎么回事？西红柿空心是什么原因？
西红柿空心是什么原因
西红柿空心主要是由于一些“外界条件”和“人为因素”导致的。比如在生长过程中养分供应不足、外界温度过高、施肥不当、光照不充分以及受精不当都有可能导致西红柿出现“空心”的情况。具体如：
1、摘叶过多过早
摘叶是蔬菜植株调整的重要手段之一，通过摘叶，可塑造适宜于棚室环境生产的最佳株型。西红柿上部果实进入膨果期时，为促进下部果实转色，菜农采取摘叶的做法。通俗来讲，摘叶，即为去叶，而在植物生理学上，蔬莱枝叶的去留会直接影响或改变植株体内光合有机物的分配情况。
但摘叶过多导致植株光合作用受影响。所以，菜农在进行摘叶时，注意选留最佳的“源库单位”，而应把一些无效枝叶去除。西红柿生长中后期打杈和摘叶要适度。同时，也需要注意不可过早过多地摘除，否则光合面积不够，积累的光合产物少，营养供应不足，果实发育不良，出现空心果。
