5、点花用药过量
植物生长调节剂使用配比不合理,点花用药过量,如有些菜农点花时,加了过量的赤霉素,赤霉素浓度过高很容易刺激果皮发育,使外果皮快速生长,而果实内的组织生长相对缓慢,出现果实空心。
根据自己的点花习惯,要选择合适的点花药浓度和配方,按照产品说明使用,避免空心果的产生。
6、夜温过高
夜温过高,昼夜温差小,西红柿白天制造的营养物质被大量用于呼吸消耗,导致植株营养物质积累不足,果实易出现空心现象。所以在实际生产中,应加强通风,拉大放风口,拉大昼夜温差,减少营养消耗,以避免出现空心。
7、每穗留果量过多
留果过多,每穗留果量在5个左右,导致果实间养分相互争夺,植株下部的果实膨大早,争夺养分能力强,而上部果实膨果晚,获得的养分少,空心果就多。所以,要合理留果。建议菜农合理留果,每穗留果4个左右为宜,保证果实膨大所需要的营养。
8、遭受低温和缺水
由于大棚内浇灌水的温度降低,在低温情况下,西红柿根部受冷收缩,根须活力降低,吸水性差,如此时植株幼果正处于膨大期,在短期缺少水分供应的情况下,则易出现局部的果中少肉现象。
加强温度管理。白天的温度控制在25~30℃左右,晚上的温度在15~20℃,以防止秧苗徒长。西红柿在花期时对温度比较敏感,特别是开花前5天和开花后3天,低于15℃或高于30℃都不利于开花、授粉。在结果期白天温度控制在25℃左右,夜间控制在15℃左右。